Vobo Matsedel

21 okt
Onsdag
Lunch
Sydfransk fisksoppa
Lunch Alt
Svampgryta serveras med rostad potatis och rotfrukter (grönsaker, råkost)
Dessert
Äpplepaj med vaniljsås
Kvällsmat
Grillkorv med stuvade ärtor o morötter (potatis, råkost)

Vecka 43

19 okt
Måndag
Lunch
Gratinerad falukorv, potatismos (grönsaker, råkost)
Lunch Alt
Lins & Tomatsås (pasta, grönsak, råkost)
Dessert
Blåbärssoppa
Kvällsmat
Broccolisoppa med ostpålägg
20 okt
Tisdag
Lunch
Kycklinglevergryta med champinjoner (potatis/ris, grönsaker, råkost, lingonsylt)
Lunch Alt
Broccolibiff med ratatouille (bulgur/potatis, grönsak, råkost)
Dessert
Inlagd Ananas (vispgrädde)
Kvällsmat
Omelett med champinjonstuvning (potatis, grönsaker, råkost)
21 okt
Onsdag
Lunch
Sydfransk fisksoppa
Lunch Alt
Svampgryta serveras med rostad potatis och rotfrukter (grönsaker, råkost)
Dessert
Äpplepaj med vaniljsås
Kvällsmat
Grillkorv med stuvade ärtor o morötter (potatis, råkost)
22 okt
Torsdag
Lunch
Lasagne (grönsaker, råkost)
Lunch Alt
Bondomelett med paprika o salladsost (grönsaker, råkost, lingonsylt)
Dessert
Klappkräm
Kvällsmat
Rökt skinka med legymsallad (potatis, grönsaker, råkost)
23 okt
Fredag
Lunch
Kycklingpannbiff med parmesansås (potatis, grönsaker, råkost)
Lunch Alt
Stekt squashbiff med dijoncreme (potatis, grönsaker, råkost)
Dessert
Körsbärskräm
Kvällsmat
Rotfruktspannkaka (lingonsylt, grönsaker, råkost)
24 okt
Lördag
Lunch
Fisk med crème fraiche, äpple och pepparrot (potatis, råkost, grönsak)
Lunch Alt
Grönkålspaj med Rhode islandsås (grönsaker, råkost)
Dessert
Havre risifrutti med bärkompott
Kvällsmat
Engelsk köttfärslåda (grönsaker, råkost)
25 okt
Söndag
Lunch
Slottsstek med gräddsås (potatis, grönsaker, råkost, gelé)
Lunch Alt
Blomkålsgratäng med linser och potatis (råkost)
Dessert
Kaffefromage
Kvällsmat
Kräftströmming (potatismos, grönsaker, råkost)

Vecka 44

26 okt
Måndag
Lunch
Chilikassler (potatis/ris, grönsaker, råkost)
Lunch Alt
Grön currygryta med ärtfärs (ris, grönsaker, råkost)
Dessert
Ananas- och mangokräm
Kvällsmat
Makaronipudding (grönsaker, råkost, lingonsylt)
27 okt
Tisdag
Lunch
Mustig tomatsoppa
Lunch Alt
Pastagratäng med röd pesto och linser (Grönsak, råkost)
Dessert
Mannagrynspudding, vispgrädde dessert (sylt)
Kvällsmat
Ost- och grönsakspaj med vitlöksdressing (grönsaker, råkost)
28 okt
Onsdag
Lunch
Gratinerad fisk med squash (potatis, grönsaker, råkost)
Lunch Alt
Kikärtsbullar med kall citronsås (potatis, grönsaker, råkost)
Dessert
Lingonkräm
Kvällsmat
Prinskorv med stuvad vitkål (potatis, grönsaker, råkost)
29 okt
Torsdag
Lunch
Hemlagade Pannbiffar med löksky (klyftpotatis, grönsaker, råkost, lingonsylt)
Lunch Alt
Spenat och fetaostpaj med örtdressing (grönsaker, råkost)
Dessert
Jordgubbssoppa
Kvällsmat
Skinksås (pasta, grönsaker, råkost)
30 okt
Fredag
Lunch
Kycklinggryta med curry (potatis/ris, grönsaker, råkost)
Lunch Alt
Potatismoussaka på sojafärs (grönsaker, råkost)
Dessert
Blåbärskräm
Kvällsmat
Hamburgare, dressing (potatismos, hamburgerbröd, grönsaker, råkost)
31 okt
Lördag
Alla helgons dag
Lunch
Dragondoftande fiskgratäng (potatis, grönsaker, råkost)
Lunch Alt
Kesobiff med kall örtsås (potatis, grönsaker, råkost)
Dessert
Chokladpudding (vispgrädde)
Kvällsmat
Tacopaj med ost och vitlöksdressing (grönsaker, råkost)
01 nov
Söndag
Lunch
Skinkstek, gräddsås (potatis, grönsaker, råkost, äppelmos)
Lunch Alt
Broccoli och ädelostsås (Pasta, grönsak, råkost)
Dessert
Stekta äpplen (vaniljgrädde)
Kvällsmat
Janssons frestelse med ägg (grönsaker, råkost)

Vecka 45

02 nov
Måndag
Lunch
Lunchkorv med senapssås (potatis, grönsaker, råkost)
Lunch Alt
Morots Stroganoff (ris/potatis, grönsaker, råkost)
Dessert
Aprikoskräm
Kvällsmat
Grön ärtsoppa medostpålägg
03 nov
Tisdag
Lunch
Stekt sej med västkuströra (potatis, grönsaker, råkost)
Lunch Alt
Rostad palsternacksbiff med gremolatayoghurt(potatis, grönsaker, råkost)
Dessert
Svartvinbärssoppa
Kvällsmat
Italiensk pastasås (pasta, grönsaker och råkost)
04 nov
Onsdag
Lunch
Hemlagade Köttbullar med gräddsås (potatis, grönsaker, råkost, lingonsylt)
Lunch Alt
Afrikansk linsgryta (ris/potatis, grönsaker, råkost)
Dessert
Fruktcocktail
Kvällsmat
Ostpaj med kummin med kall örtdressing (grönsaker, råkost)
05 nov
Torsdag
Lunch
Rostad blomkålssoppa
Lunch Alt
Grönsakswok med kokosmjölk (ris, råkost)
Dessert
Jordgubbspaj med vaniljsås
Kvällsmat
Baconlåda med potatis och smak av pepparrot (grönsaker, råkost)
06 nov
Fredag
Lunch
Rimmad bog med rotmos (grönsaker, inlagd gurka)
Lunch Alt
Kebabishgryta (ris, grönsaker, råkost)
Dessert
Äpplekräm
Kvällsmat
Fiskpaté med romsås (potatis, grönsaker, råkost)
07 nov
Lördag
Lunch
Krämig Biff Stroganoff (potatis/ris, grönsaker, råkost)
Lunch Alt
Linsbiffar med fetaostkräm (klyftpotatis, grönsaker, råkost)
Dessert
Toscapäron (vispgrädde)
Kvällsmat
Prinskorv med stuvad spenat (potatis, grönsaker, råkost)
08 nov
Söndag
Lunch
Ugnstekt alaskafilé med gräslökssås (potatis, grönsaker, råkost)
Lunch Alt
Flygande Jacob på sojabitar (potatis/ris, grönsaker, råkost)
Dessert
Pannacotta, saftsås
Kvällsmat
Kycklinggratäng med rotfrukter (potatis, grönsaker, råkost)

Vecka 46

09 nov
Måndag
Lunch
Klassisk köttfärssås (pasta, grönsaker, råkost)
Lunch Alt
Grönsakspytt med stekt ägg (rödbetor, grönsaker, råkost)
Dessert
Mangosoppa
Kvällsmat
Morotssoppa med apelsin samt ostpålägg
10 nov
Tisdag
Lunch
Stekt strömming med potatismos (smör, grönsaker, lingon, citron, råkost)
Lunch Alt
Tomat och fetaostsås(pasta, grönsaker och råkost)
Dessert
Rabarberkräm
Kvällsmat
Rökt kycklingsås (pasta, grönsaker, råkost)
11 nov
Onsdag
Lunch
Potatis- och purjolökssoppa
Lunch Alt
Rödbetsbiff med kapris, sauce verte (potatis, grönsaker, råkost)
Dessert
Ostkaka (vispgrädde, sylt)
Kvällsmat
Korvlåda med grönsaker (potatis, råkost)
12 nov
Torsdag
Lunch
Fläskköttgryta med vitkål och äpple (potatis, grönsaker, råkost)
Lunch Alt
Rotfuktspiccata med vitlökssås (potatis, råkost, grönsaker)
Dessert
Drottningkräm
Kvällsmat
Frikadeller med tomatsås (potatis, grönsaker, råkost)
13 nov
Fredag
Lunch
Kycklinglasagne (grönsaker, råkost)
Lunch Alt
Thaigryta (ris, grönsaker, råkost)
Dessert
Fruktsoppa
Kvällsmat
Crepes med spenat o salladsostfyllning (grönsaker, råkost)
14 nov
Lördag
Lunch
Laxpudding med skirat smör (grönsaker, råkost)
Lunch Alt
Broccoli och pumpafröbiffar med tomatcremé (potatis, grönsaker, råkost)
Dessert
Apelsinfromage
Kvällsmat
Västerbottenpaj med svamp & kantarellcremé (grönsaker, råkost)
15 nov
Söndag
Lunch
Köttfärslimpa med gräddsås (potatis, grönsaker, råkost, lingonsylt)
Lunch Alt
Ljummen havrerissallad med rostad paprikacremé(grönsaker, råkost)
Dessert
Persika
Kvällsmat
Rökt skinka med legymsallad (potatis, grönsaker, råkost)

Vecka 47

16 nov
Måndag
Lunch
Stekt falukorv med stuvade makaroner (grönsaker, råkost)
Lunch Alt
Crepes med svampstuvning (råkost)
Dessert
Hallonkräm
Kvällsmat
Krämig spenatsoppa med ägghalvor
17 nov
Tisdag
Lunch
Kyckling Tikka masala (ris, råkost, grönsaker)
Lunch Alt
Morotsbiff med citron & ingefärssås (bulgur/potatis, grönsak, råkost)
Dessert
Äppelsoppa
Kvällsmat
Omelett med skinkstuvning (potatis, grönsaker, råkost)
18 nov
Onsdag
Lunch
Ångkokt torsk med ägg och persiljesås (potatis, grönsaker, råkost)
Lunch Alt
Svampstroganoff (bulgur/ris, grönsaker, råkost)
Dessert
Exotiskfruktkräm
Kvällsmat
Hermans köttfärs och potatisgratäng (grönsaker, råkost
19 nov
Torsdag
Lunch
Köttsoppa
Lunch Alt
Potatisomelett med spenat, feta och soltorkad tomat (grönsaker, råkost)
Dessert
Hallongratäng med vispgrädde
Kvällsmat
Kalvsylta med rödbetssallad (potatis, grönsaker, råkost)
20 nov
Fredag
Lunch
Stekt fläsk med paltbröd och vitsås (potatis, grönsaker, råkost)
Lunch Alt
Rotfruktsgryta med smak av dragon (potatis, grönsaker, råkost)
Dessert
Krämig päronsoppa
Kvällsmat
Medelhavspaj med vitlökssås
21 nov
Lördag
Lunch
Fisk Bordelaise med dillmajonnäs (potatis, grönsaker, råkost)
Lunch Alt
Havreris paella med rostad paprika, vitlökssås (grönsaker, råkost)
Dessert
Chokladpannacotta
Kvällsmat
Ugnspannkaka (lingonsylt, grönsaker, råkost)
22 nov
Söndag
Lunch
Kassler med krämig potatisgratäng (grönsaker, råkost)
Lunch Alt
Krämig savoykålsgratäng med svamp (potatis, grönsaker)
Dessert
Vispad kolakvarg med havre crumble
Kvällsmat
Inlagd sill med gräddfil och ägg (potatis, grönsaker, råkost)

Vecka 48

23 nov
Måndag
Lunch
Chili con carne (ris/potatis, grönsaker, råkost)
Lunch Alt
Ärtfärsgryta med kokosmjölk- och curry (potatis, grönsaker, råkost)
Dessert
Jordgubbs- och flädersoppa
Kvällsmat
Röd linssoppa med ostpålägg
24 nov
Tisdag
Lunch
Frasbakad fisk med stuvad spenat (potatis, grönsaker, råkost)
Lunch Alt
Italiensk paj med oliver och soltorkade tomater med vitlöksdressing (grönsaker, råkost)
Dessert
Björnbärskräm
Kvällsmat
Kroppkakor med skirat smör (lingonsylt, grönsaker, råkost)
25 nov
Onsdag
Lunch
Mustig Bryggargryta (ris/potatis, grönsaker, råkost)
Lunch Alt
Höstärtsbiff serveras med timjansgräddsås(kokt potatis,grönsaker, råkost)
Dessert
Persika
Kvällsmat
Pepparrotsströmming (potatis/potatismos, grönsaker, råkost)
26 nov
Torsdag
Lunch
Skogsvampssoppa
Lunch Alt
Linsbiff med krämig rotfruktsgratäng (grönsaker, råkost)
Dessert
Rabarberpaj med vaniljsås
Kvällsmat
Röstikaka med bacon (lingonsylt, grönsaker, råkost)
27 nov
Fredag
Lunch
Asiatisk färsgryta (ris/pasta, råkost och grönsaker)
Lunch Alt
Halloumi Stroganoff (ris, grönsaker, råkost)
Dessert
Mangokräm
Kvällsmat
Biff Caribbean serveras med vitlökssås(matvete/Potatisgrönsaker, råkost)
28 nov
Lördag
Lunch
Bohusgratäng (potatis, grönsaker, råkost)
Lunch Alt
Pasta med citron och grönärtssås (grönsak, råkost)
Dessert
Citronfromage
Kvällsmat
Grillkorv med gurkmajonäs (potatismos, grönsaker, råkost)
29 nov
Söndag
Lunch
Örtbakad karré med grönpepparsås (potatis, grönsaker, råkost)
Lunch Alt
Vegetarisk Kålpudding med gräddsås (potatis, grönsaker, råkost, lingonsylt)
Dessert
Fruktcocktail
Kvällsmat
Blomkål & broccolipaj med vitlökssås